HotDog

　暑い犬なのか熱い犬なのか・・　はたまた篤い犬という見解も？
　ということでほぼ終日お手伝いをしてきました。
　実際にはボイルしたあとホットプレートで軽くロースト(暖める)だけなので、それほどの作業ではありません。　時おりお客さんが並んでしまって焦ることもありましたが、概ね順調に終わりました。　あの炭のはじける熱気と朦々たる煙にむせながらアチアチを提供するダイナミックさに比べると、チョッとばかりモノ足らなさを感じますがこれもスタイルということで(^^;)