コロッケ作り

　夜半の雨も朝には上がり、娘二人は小学校に行きました。　午後1時くらいまでは北風が強く、その割には気温は26度までぐんぐん上昇し、お昼ごはんあたりは夏を感じさせるような陽気に。　しかしそのあと南風になったとたん、気温は20度を切るくらいまで急激に低下。　んんん？　南風になって気温が低下？　いったいこれはどういう事なのでしょうか？　これまでの経験と全く違う状況にちょっと混乱しています。　だれか説明して〜
　私はこの週ずっと休みなのですが、子供たちは今日学校で明日から3連休。　ということで、今夜の夕食は手作りコロッケとなりました。　ジャガイモをゆでて、挽肉とタマネギを炒めて冷ました後いよいよ形にして、小麦粉、たまご、パン粉へと進みました。　楽しそうでしょ。　今夜はコロッケだけでなく、マカロニサラダ、タコのマリネ(大人用)、手羽先と我が家の大好物だらけで、みんなお腹いっぱいになりました。　ごちそうさま！