ブロッコリーとカリフラワーから作られた "ロマネスコ" というのだそうです。 部分と全体が自己相似になっているもの・・フラクタル。 不思議じゃ・・ というか、こうなるのが当たり前なのかな(^^;) 味もちょうど中間の感じ・・ ふ〜む
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